暖胃更暖人心

凌晨四点，早餐点食堂操作间的灯已经亮了。

清晨，当第一缕阳光洒进食堂，整个空间就被饭菜的香味所包围，丰富多样的早餐摆满了餐台，饭香味充斥着职工的味蕾。六点左右，餐厅就陆续坐满了就餐的职工，大家各自挑选着自己喜爱的早餐，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。“一个包子，一颗鸡蛋，一碗饸烙面……”这是生活服务公司安家岭服务中心新开设的一号井早餐点的暖心场景。

在煤矿这种特殊的工作环境中，广大一线职工肩负煤炭生产重任，特别需要一个能够放松身心、补充能量的地方，而早餐点正是一个完美的选择。

“我们上班时间早，总是匆匆忙忙的，特别是冬天的早晨，为了赶时间，只能随便买点面包、干脆面应付应付早餐，有时候来不及了就得饿着肚子上班。现在设立了早餐点，我们再也不用为早餐发愁了。”井下职工张师傅满脸笑容地说。生产一线早班职工上班早，中午也要坚守岗位，不得离岗。长期以来，职工的“吃饭”问题成了职工“急难愁盼”的大事，也成了公司的一大“心病”。生活服务公司安家岭服务中心想职工所想、急职工所急，经多方协调，与井工一矿共同商定，利用井工矿闲置场所配备厨师、服务人员，为职工提供就餐服务，确保了早班下井、夜班升井的职工第一时间能吃上热乎可口的饭菜，切实做到了把职工的冷暖放在心上、抓在手上。

早餐点的开业运营，不仅满足了职工的饮食需求，更在每一天的开始，为员工注入满满的活力。为了确保全矿职工都能享受到美味的早餐，在早餐点的选址上，该公司经过精心考虑和规划，最终选定为安家岭矿区一号井工矿院内这一中心地带，交通便利、方便职工就餐。

“更让我们感到暖心的是，早餐点菜品丰富多样，不仅营养均衡，而且味道非常好，早上热乎乎的一碗饸烙面下肚，全身都觉得舒服了，上了一晚上的班也不觉得累了，而且食堂的卫生状况也非常好，我们吃的也放心、安心。”夜班李师傅说。

除了选址的用心，餐厅的环境改造也是一大亮点。针对餐厅的采光问题，该中心将餐厅顶部升级为LED吸顶灯，使整个餐厅显得更加明亮、舒适。同时，在营业窗口上方安装了精美的灯箱，菜品图片通过灯箱显示出来，充分展示了饭菜的美感，也增加了就餐职工的食欲。职工就餐结束后，服务员会及时清理桌椅，保证了桌子、地面的干净清洁，大大提升了服务质量。

在餐厅工作十多年的“老餐饮人”胡师傅感慨地说：“给矿工兄弟们做饭看似简单，其实是个精细活儿，不仅要考虑季节、口味等多种因素，还要做到营养均衡、统筹兼顾。”早餐点的饭菜品种多样、鲜香可口，有营养丰富的米粥、软糯可口的包子、香喷喷的馅饼、黄金酥脆的油条、筋道爽滑的面食，还有清爽可口的小菜等，菜品可达十余种，供职工选择。为了节省时间，工作人员还提前打包好家常口味的套餐以便职工及时带走。同时，餐厅还注重抓好食品安全，定期对餐具和场地进行消毒处理，守护职工“舌尖上的安全”。

“美好的一天从一顿美味的早餐开始”这不仅是一句口号，更是生活服务公司安家岭服务中心对就餐职工的一种态度。早餐点的开设，是生活服务公司解决生产一线早班职工日常所盼、是提高职工生活幸福感和满意度的重要举措、是提升职工生活品质的民生暖心工程、是“我为群众办实事”的具体体现，受到了职工的一致好评！